“トマトで美肌”は1日にしてならず!毎日食べたい絶品トマトレシピ集♪

トマト

美容には効果的とされている食材「トマト」。美肌の為、ダイエットの為にと食事に取り入れた経験のある方も多いのではないでしょうか!
とは言っても、この季節にトマトを毎日食べるのって大変ではないですか?夏ならまだしも、定番のトマトスライスだけでは身体が冷えてしまいそう・・・しかしトマトの栄養素は体にとどまりにくいので、毎日コンスタントに摂り続けることで初めて美容効果を得られるんです!
そこで今回はトマトを無理なく毎日食べれちゃう簡単絶品レシピを紹介したいと思います!

◆改めて知るトマトの力!

トマトの栄養素として有名な「リコピン」。リコピンには老化を防ぐと言われている抗酸化作用がなんとビタミンEの100倍以上!
またコラーゲンの生成を促してくれ、更にシミを構成する黒い色素「メラニン」の原因でもあるチロシナーゼという物質の働きをブロックしてくれます。

つまり!!
私たちの肌をシミやシワから守ってくれる「美肌」には欠かせない栄養素なんです!

◆簡単なのに美味しいレシピ!

しかし冒頭にもあるように、リコピンは体内に長くとどまる事が出来ないので適量を毎日コンスタントに摂り続ける事が大事になってきます!

そこでトマトを賢く摂取できる美味しいレシピを紹介したいと思います!
覚えておきたい事はリコピンは加熱調理&油と一緒に摂ることで吸収率がググっとアップするという事です!

◎トマトたっぷりブルスケッタトースト!
トマト1個をサイコロ状に切ったものをレンジで1分程チン。
そこに乾燥バジルを好きなだけかけます。(もちろんフレッシュバジルでもOK!)
オリーブオイルを適量回しかけお好みで塩を少々ふってから全体をザックリ混ぜあわせたものをカリッと焼いたトーストにたっぷりのせて完成!

◎トマトジュースでリゾットドリア!
鍋にトマトジュース、コンソメの素を加えお好みの野菜やお肉を入れひと煮立ちされる。
そこにご飯を加えて粉チーズを適量入れ、塩こしょうをし煮込む。全体がとろっとなったらカットした生トマトを入れてさっと混ぜ、耐熱容器にうつし入れチーズをのせてオーブンでお焦げ目を付けたらできあがり♪
簡単なのに本格的な味が楽しめます!

◎ホットトマトジュース!
いつものトマトジュースをカップに入れてレンジで温めるだけ!
レモン汁少々とお好みで塩を振って完成です♪寝る前に飲むと翌朝はリコピンの力でお肌にハリが…!

◆美肌は1日にしてならず!

毎日コンスタントにトマトのリコピンを摂る為にはあまり手のかかる調理法はオススメしません。続かないですよね!
簡単美味しいレシピで、あなたも今日から美肌を目指してみてはいかがでしょうか♪