美肌に最適★毎朝一杯のお味噌汁が美に繋がる!?

お味噌汁

~昔からあったお味噌汁

皆さん、毎朝お味噌汁は飲んでいますか?
近年、食事も欧米化したので摂っていない方も多くなっているかと思いますが、
昔から飲まれていたお味噌汁!それなりの理由が、やはりありそうですね!

~味噌と具材にある嬉しい成分

味噌の中には、大豆のたんぱく質をはじめとして、ビタミンB群・ビタミンE・サポニン・イソフラボン・酵素・食物繊維・鉄分等々、まだまだ沢山の成分が含まれているんです!女性には、嬉しい成分ばかりですね♪
そして、お味噌汁に野菜や、海藻類、魚介類が入ることで、ビタミンCなどの栄養が追加されます!低カロリーなのに強力な美肌に繋がる料理といえます♪
更に、味噌には過酸化脂質をおさえる効果、色素の沈着をおさえると働きも持ち備えています♪だから、にきび跡を防ぐこともできちゃうんです♪

~赤・白味噌でも美容効果が違う?

まず、赤味噌ですが、 熟成期間が白味噌より長いので、「大豆ペプチド」が多く作られます! ペプチドは美肌の味方♪ また「メラノイジン」という成分も含まれているので、
便秘解消にもオススメ♪ そして、副交感神経が活発化し、基礎代謝も上がってくるんです♪
そして、白味噌は、「ギャバ」という成分を含んでいます!
空腹中枢を刺激して食欲を抑えてくれ効果があります。食事制限をしているときに、やってくる空腹感に、オススメです♪赤味噌と白味噌両方をバランスよく摂りいれといいですね!
具材やお味噌を変えて、色んなお味噌汁を楽しんで、美肌づくりをしていきましょう♪