夏の王様♪トマトに秘められたリコピンパワー☆

リコピン

夏は、スーパーや近所の畑で赤くおいしそうなトマトが並んでいますね♪
この季節は、サラダや、冷たいパスタにはもってこいですね!
今日は、そんなトマトの効果的な取入れ方をご紹介します♪

◎トマトの効果的な摂り方◎

~リコピンとは?

トマトと聞くと、リコピンという言葉も合わせてイメージする方が多いかと思います!
このリコピンとは、トマトの赤色の色素のことです。リコピンは、緑黄色野菜に含まれるベータカロチンの仲間!抗酸化作用はベータカロチンの2倍の働きがあると言われています!

~リコピンの性質&効果

リコピンは、油に溶けやすい性質をもっています!油を使った料理では、吸収がぐんと高まります!リコピンは熱に強いので、炒めたり煮込んだりしてもそれほど、成分が減少する心配はありません!
だから、イタリアンで使用するトマトソースは、オリーブオイルなどと一緒に調理するのが効果的♪もちろん、ジュースやケチャップなどとして利用してもいいですね。
ジュースの場合は、塩分が加えられているものもあるので、摂りすぎには注意しましょう♪

~化粧品にもリコピンが!

今、私の使っている化粧品で富士フイルムさんのアスタリフトがあります!
この商品にも、リコピンが使われています!
だから、商品を肌にとった時の色も綺麗なんです!
肌にハリを与えるパワーを持った成分なので、とても心強い商品です♪

~リコピンでダイエット♪

リコピンを摂取すると、悪玉コレステロールを減らし血液をサラサラにしてくれます♪
体の代謝が良くることに繋がるので、痩せやすい体質に変化していきます!

現在は、食べ物として、サプリとして、化粧品としてトマトのリコピンパワーが活用されています♪
ご自身にあったアイテムで、リコピンパワーを取り入れてみましょう!!

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